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蒸牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨冲洗一下。

2.切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。

3.铺放在大碟子里。

4.放入开水锅。

5.大火蒸8-10分钟。（如果平铺一层就8分钟，我量比较多，7分钟后把上一层翻个面。）

6.香嫩不上火。